一日24時間

mekatokei.exblog.jp
ブログトップ

タグ:家ごはん ( 181 ) タグの人気記事


2014年 03月 16日

昼下がりのハムエッグ

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]

by mekatokei | 2014-03-16 13:13 |
2014年 02月 27日

夜の愚行

腹減った

a0177651_22571599.jpg



キンレイの鍋焼き解凍中!


うまいんだよなぁ









[PR]

by mekatokei | 2014-02-27 22:55 | 食べ物
2014年 02月 23日

マルちゃん正麵 うどん

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]

by mekatokei | 2014-02-23 13:04 | 食べ物
2014年 02月 16日

昼飲み

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]

by mekatokei | 2014-02-16 13:54 |
2014年 02月 11日

天ぷら中華

以前からその存在を知り、事あるごとに天ぷら中華を食してきた。


先日、朝日新聞にも天ぷら中華(天ぷらラーメン)の記事が載っていた。
a0177651_12532295.jpg

青森や山形地方で食されていたのは聞いていたが、新潟や広島まで拡散しているとは知らなかった。

全国区の料理のように見えるが、やはり東京での知名度は低い。

東京では、天婦羅と言ったら、丼か蕎麦なのである。

で、休日の本日、天ぷら中華を作ってみました。

a0177651_12541162.jpg
a0177651_12541675.jpg
a0177651_13011884.jpg

どうです?全然違和感ないでしょ。


天ぷらはやっぱ海老ですね。

で、天ぷらは、すぐには食さない。

ラーメンの汁が十分しみこんでから食べると、てんぷらのしっとり感もよく、天ぷらの旨みがラーメンにしみる相乗効果で1+1=3なのである。

嘘だと思ったら試してみなさい。

で、ここで問題なのである。

とうがらしか?コショウか?
a0177651_12542455.jpg
天ぷらなんだから七味でしょ?

ラーメンなんだからコショウでしょ?


いろいろめんどくさい意見はあると思うが



自分は、




やっぱ、コショウなのである


a0177651_12543067.jpg

天ぷらにコショウ、オツなものである。





食べログ
[PR]

by mekatokei | 2014-02-11 13:01 | ラーメン
2014年 02月 09日

家で焼き鳥

外は寒いし・・・・


居酒屋持ち帰りメニューで焼き鳥

a0177651_19094370.jpg

これで、焼酎一杯やって、風呂入って、次は・・・・


何と楽しい時間でしょう


iさんと同じく、嫁はいないからね・・・・







食べログ
[PR]

by mekatokei | 2014-02-09 19:11 | 食べ物
2014年 02月 02日

家飲み・・・

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]

by mekatokei | 2014-02-02 18:34 |
2014年 01月 26日

アンカレッジ

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]

by mekatokei | 2014-01-26 21:14 | PATEK PHILIPPE
2014年 01月 14日

手抜き・・・

まあ、嫌いじゃあないんですけど


カップ麺ね


a0177651_23212777.jpg

技術の進歩は目覚ましいもので、本物に近い食感が再現されています。
(しょせん、インスタントですので、ご容赦を)


カップ麺を研究されている方もいらっしゃるようですが、、、、
たまに食うのはいいですよね。




ラーメン、うどん、そば・・・・麺好きですから。





[PR]

by mekatokei | 2014-01-14 23:25 | ラーメン
2014年 01月 12日

家ごはん

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

[PR]

by mekatokei | 2014-01-12 22:45 | 食べ物