2014年 06月 12日

冷やし中華はじめました・・・・



私的には、冷やし中華は邪道なのである。

夏に重要を高めるための秘策だということだが

やはり、中華は熱々に限るのだ。

夏だって、ラーメンチャーハン

冬だって、ラーメンチャーハン


なのである。

でも、気になる冷やし中華

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うるさいくらいに、中華屋をにぎわしています。



でも、一つだけ、冷やし中華の中に好みの具材が存在していることに気づきました。


紅ショウガ

必須でしょ!!
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ふふふ、紅ショウガのみで夜中の酒のアテに最高なのである。

毒っぽいところがGood!





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by mekatokei | 2014-06-12 00:32 | 中華料理


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