2013年 05月 08日

市場に隣接  大新@鎌倉

横須賀線高架手前、鎌倉中央食品市場に隣接してある中華屋さん。
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築地と同じく、市場関係の方が利用するのか?


食べログを見ると、「大新鎌倉店」とありますが、その他の支店が、本店がどこにあるのか
不明です・・・・



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しょうゆラーメン 600円
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これもまた、シンプルなしょうゆラーメンです。
悪くはないです。
麺が細麺のため注文から出てくるまでが非常に早い。
やはり、市場の方用にすぐ供することができるように、さっとゆであがる細麺が基本と理解しました。

なかなか、細い麺にスープが絡んでおいしい王道ラーメンでした。

・・・でも、600円はちょっと高杉新作





食べログ

大新 鎌倉店中華料理 / 鎌倉駅和田塚駅由比ケ浜駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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by mekatokei | 2013-05-08 22:24 | 中華料理


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