2013年 04月 30日

日よしや@入谷

蕎麦屋のラーメンはうまい!の噂を確かめたくて、蕎麦屋で提供されるラーメンを食うことをシリーズ化してみました。


もともとラーメンの提供形態の一つとされる、蕎麦屋。

中華そば の名称にあるように、蕎麦屋と中華そばは切っても切れない関係にあると想像する。


でも、蕎麦屋さんでラーメンが供されているかは、地道に調査しないと判らないのですよね・・・。

そもそもラーメンが食べられる蕎麦屋さんも少なくなってきているし

蕎麦屋でラーメンコールはちょっと恥ずかしいが、でも、希少な蕎麦屋のラーメンを発掘していきたいのです。



で、今回は、下町の入谷のジャパニーズ蕎麦屋

日よしや
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レトロな外観と下町の粋が感じられるお蕎麦屋さんです。



ちょっとのどが渇いていたのでサワーなど注文
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ラーメンを注文

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ゆで卵も入っていました。

蕎麦屋では、かつ丼なども供するため、肉類に関しては、その店の個性が感じられますが、
チャーシュウも美味しい!


麺、スープしみじみと美味しい・・・・・

さすが蕎麦屋はスープが違います。

ここは、濃い味のスープで、江戸の蕎麦を感じます。


やっぱ、蕎麦屋のラーメンはおいしい。

今度は、これに天ぷらトッピングしてみたい衝動に駆られています・・・




食べログ

日吉屋うどん / 入谷駅三ノ輪駅鶯谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


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by mekatokei | 2013-04-30 22:17 | ラーメン


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